“Salve, gradirei una pizza leggera. Sa, ho qualche problema nel digerire… Che impasti avete?” “Signora, non c’è nessun problema! I nostri impasti sono a lunga lievitazione e ad alta digeribilità, comunque abbiamo l’integrale e il classico impasto.”
“Perfetto.” risponde la signora felice, “Allora prendo una bella pizza integrale.”
“Allora, cosa mettiamo, signora?”
Momenti di riflessione della signora…
Ancora qualche momento di riflessione…(Nella mia mente ho ripercorso momenti da bambino, quando ho guidato per la prima volta il triciclo di mio cugino)