Stavo dando una mano a mia cugina in pasticceria
Arriva una cliente e chiede di prenotare una torta vegana, perché: “Sa, mio figlio si è messo con una di quelle…”
Nessuno si scompone e suggeriamo alla signora le quattro torte diverse che avevamo nel menu, proponendole anche alcune modifiche nel caso in cui non fossero state di suo gradimento.
Dopo ogni dolce la risposta era sempre “Non lo so.”
Credendo che dubitasse del sapore le offriamo una fetta di torta (l’unica che al momento era disponibile in vetrina), una foresta nera, per farle capire che se sai come fare un dolce vegano sono buoni lo stesso.
Lei assaggia e dice: “Oh sì, è buonissima questa. Me la potete fare vegana?”
“Sì signora, quella che ha assaggiato è già vegana.”
“No, non lo è, c’è la panna.”
“Sì, è panna vegetale.”
“Non esiste la panna vegetale.”
“Sì signora, esiste.”
“Non mi fido. Fatemene una vegana, con la crema al burro.”
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