Ho assistito presso il banchetto del mio amico che preparava succhi con frutta fresca. Giornata di ressa e lunga fila (lui era da solo). Arriva il turno di una signora.

“Ma che bella frutta che ha e quanta! Ma che bello, che bella idea. Finalmente qualcuno che prepara succhi freschi, che non sono il solito succo d’arancia al bar. Ma con tutta questa frutta può fare succhi fantastici.”
I complimenti fanno sempre piacere, ovvio…ma quando sei in stress, magari si va subito al dunque.
“Grazie signora, cosa le preparo?”
“Ma guardi, quello che vuole lei. Io mangio tutto, faccia lei!”
Vedo il mio amico assumere un’espressione strana, tipo di panico, ma ancora non mi è chiarissimo il perché.

“Signora, sarebbe veramente gentile se fosse lei a dirmi quale frutta preferisce, se poi magari sbaglio, lei non è contenta…c’è anche un tabellone con almeno 15 combinazioni consigliate. Lo guardi con calma e appena ha deciso, le prometto che non le faccio rifare la fila e la servo subito.”