Estate. Gastronomia/pizzeria di un campeggio.
“Buongiorno, vorrei ordinare una pizza per stasera.”
“Certo, mi dica.”
“Una pizza Caprese ma senza pomodoro.” (pizza Caprese: base pomodoro, pomodoro a fette, mozzarella a fette e origano)
“Va bene. Se tolgo tutto il pomodoro, rimane solo la mozzarella sopra a fette. Va bene?”
“No… io vorrei una Caprese senza pomodoro.”
“Certamente ma la Caprese è – spiego ingredienti – quindi, se tolgo il pomodoro rimane solo la mozzarella sopra e l’origano.”
“Allora mi aggiunga le acciughe, i capperi e cuocia la mozzarella.”
“Perfetto… una Napoli Bianca” (quest’ultima detta a bassa voce)
“No, io vorrei una pizza Caprese, senza pomodoro, con aggiunta di capperi e acciughe e con la mozzarella cotta sopra.”
“Va bene, ho capito.”