Categoria Alimentari
Ci chiamiamo “I ravioli di Langa”. Le langhe sono un territorio del Piemonte, non il cognome della titolare.Squilla il telefono:“Pasta fresca buon giorno!”“Salve, vorrei parlare con la signora Langa.”“La langa è dove siamo, non è il cognome del titolare. mi… Continua a leggere →
Autodenuncia internazionale.Mi trasferii in Spagna per un periodo, senza conoscere una parola di spagnolo.Nei primissimi giorni, decido di andare all’alimentari sotto casa gestito da un simpatico cinese.Prendo un paio di cose, dopo di che cerco invano del burro per un… Continua a leggere →
“Massimo!”.“Buongiorno!!”“Ho bisogno di un favore”.“Dimmi pure, cara”.“Mi serve una di quelle confezioni di polistirolo per le mozzarelle”.“Va bene, ma le mie hanno la plastica dentro. Se la vuoi tutta di polistirolo devi chiederla in pescheria”.“Ma quelle della pescheria puzzano”.“Se le… Continua a leggere →
Generi alimentari:Ragazza sulla ventina entra in orario di chiusura.Prende 4 birre dal frigo e una le scivola di mano, e fin qui solo imprecazioni interiori, perché invece di tornare a casa dopo una giornata di lavoro, devo fermarmi per pulire.La… Continua a leggere →
Enoteca all’interno di una cantina.Vendita, solo ed esclusivamente di vino di nostra produzione, nessun altro tipo di prodotto.Arriva lui, grinta da vendere, aggressivo…“Voi, mi avete mandato una mail sull’origine dell’olio DOP”“Buongiorno ! Noi non abbiamo olio, non le abbiamo mandato… Continua a leggere →
Gastronomia gluten free.La domenica apro alle 9.00, alle 8.00 una signora bussa forte sulla vetrina.Apro uno spiraglio e provo a dire:“Buongiorno signora, apriamo alle…”“Senti, volevo sape’ se fate i dolci vegani, che oggi viene quella rompic****i de’ mi nuora”Commossa da… Continua a leggere →
Il sommelier. Lavoro in un bar da 3 anni, non ho seguito nessun corso di formazione. Tutto ciò che so e che ho imparato lo devo al mio capo ed ai libri che mi ha prestato per studiare: nella vita… Continua a leggere →
Ricordi di un venditore.Premessa: Nel 2019 ho lavorato come standista per un’azienda della mia zona che produce cioccolato artigianale. Giravamo l’Italia per venderlo e avevamo anche parecchi prodotti disponibili.Seconda premessa : Questa storia me l’ha raccontata un collega. Parma, collega… Continua a leggere →
Abbiamo un negozio di alimentari, successo a mio padre anni fa con una cliente sulla quale avrei più di un aneddoto da raccontare: “Buonasera, l’altro giorno sono venuta qui da voi e ho comprato una bottiglia di spumante perché avevo… Continua a leggere →
Irlanda, due settimane fa in un punto vendita di fish and chips. È lunedì pomeriggio, c’è il deserto, arriva un ordine e lo preparo. Dopo 10 minuti entra un cliente dicendo che ha fatto un ordine per telefono; gli elenco… Continua a leggere →