Categoria Bar
Lavoravo in un parco divertimenti famoso in tutta Italia.Io facevo la barista nei chioschi. Si avvicina un cliente e mi chiede:“Scusa, il 31?”Dentro di me le penso tutte.31 di cosa? Numero da giocare al lotto ? C’è una caccia al… Continua a leggere →
“Buongiorno! Prego.”“Sì, buongiorno vorrei 2 ginseng da portare via.”Glieli preparo e nel frattempo posiziono un piccolo vassoietto per poi mettere i bicchierini per fare asporto. Al che lui mi guarda e mi fa:“Ah no, no! Ma non ti disturbare! Li… Continua a leggere →
Ho assistito presso il banchetto del mio amico che preparava succhi con frutta fresca. Giornata di ressa e lunga fila (lui era da solo). Arriva il turno di una signora. “Ma che bella frutta che ha e quanta! Ma che… Continua a leggere →
Bar ristorante a Sanpietroburgo in Russia.Facevo il capo barman.Il cliente ordina una caffè col gelato (si fa il caffè americano e si mette una palla di gelato).Lo preparo e lo servo al cliente.Dopo due minuti il cameriere torna indietro: “Il… Continua a leggere →
Bar, orario aperitivo.Sono sola, perché il capo non c’è e la collega ha finito il turno. Devo gestire la sala e il banco, mi armo di pazienza e sfodero le mie altre 67 braccia alla Dr. Octopus e lavoro. Arrivano… Continua a leggere →
Ero all’inizio della mia carriera da barista. Ogni pomeriggio, tra le 18 e le 19 passava un cliente che prendeva una Tennent’s. Io, ogni volta, gli chiedevo cosa prendesse e lui, anche in maniera seccata, mi rispondeva “la solita.”Fino a… Continua a leggere →
Bar, ore 8.30.Questa volta la figuraccia l’ho fatta io. C’è questo cliente che conosco da una vita, ci diamo del tu e viene svariate volte durante la giornata: colazione, aperitivo o semplice caffè prima di tornare in ufficio. Insomma, un… Continua a leggere →
Estate 2018, american bar sulla spiaggia.Prenotano per festeggiare un compleanno per domenica sera, il giorno peggiore della settimana perché l’happy hour iniziava alle 18.00 e si passava alla serata disco senza pause.Pattuiscono numero di bottiglie e numero di drink.Il compleanno… Continua a leggere →
Agosto 2018, primo giorno in un bar situato in una zona molto ricca. È il mio primo lavoro in ambito ristorativo, non so fare né caffè né drink, non so neanche portare i vassoi. Nonostante ciò al capo faccio buona… Continua a leggere →