Categoria Pasticceria

Pasticceria.Entrano due ragazzi per ordinare una torta gelato. Dopo aver concordato il gusto e la decorazione, mi dicono che saranno in tanti e che la torta dovrà essere di almeno 4 kg.Faccio notare che una torta di quelle dimensioni sarà… Continua a leggere →

Assisto da cliente.La pasticceria di paese alle 18 mette in svendita le brioches avanzate dalla giornata, ma si trova quello che è rimasto. La signora davanti di me“Mi dà due paste col cioccolato?”“Mi spiace signora. Sono rimaste solo crema ed… Continua a leggere →

Lavoro in una bakery francese, facciamo anche i caffè, sandwich e vediamo anche le marmellate (fragola, arancia e albicocca e hanno un immagine che rappresenta la frutta come etichetta).Arriva lei che chiede alla mia collega le marmellate in vetrina.“Vorrei la… Continua a leggere →

Forno.Ci sono alcuni vassoi sul bancone con esposte pizzette rosse e alle olive.Ovviamente sono coperte dal cellophane con tanto di cartello “Non toccare”. Entra un ragazzotto sui trenta, dice di essere il marito di XXX “quella vostra cliente che tutti… Continua a leggere →

PASTICCERIA Entra una coppia sui 40 anni, prendono una torta e mi chiedono di scriverci gli auguri. Al che chiedo: “Serve una candelina?” “Quali avete?” “Con il numero. Se è una bambina ne ho alcune con i personaggi Disney, ma… Continua a leggere →

Stavo dando una mano a mia cugina in pasticceria Arriva una cliente e chiede di prenotare una torta vegana, perché: “Sa, mio figlio si è messo con una di quelle…”Nessuno si scompone e suggeriamo alla signora le quattro torte diverse… Continua a leggere →

Le disgrazie.Ricordi.Ore 7:15, sono in laboratorio a preparare la linea e sento bussare forte alla porta.Corro ad aprire prima che mi buttino giù la vetrina e irrompono due tizie, presumibilmente madre e figlia , visibilmente agitate e senza salutare.La figlia,… Continua a leggere →

Evento risalente a 5 anni fa, la volta in cui ho risposto per le rime a una cliente.Passò una cliente ad ordinare una torta per circa 6 persone, una di quelle signore che amano perdere tempo, stanno mezz’ora a spiegarti… Continua a leggere →

Negozio di pasticceria parecchi anni fa.Giorno di chiusura, il lunedì.“Scusa, come posso fare? Lunedì, è il compleanno di mia figlia, ma voi siete chiusi.”“Signora, non c’è problema. Martedì è festa, siccome non hanno dato il permesso di stare aperti, dobbiamo… Continua a leggere →