Categoria Pasticceria
Un sabato pomeriggio di inizio estate. In quel periodo in pasticceria avevamo poco lavoro. Squilla il telefono.Cliente arrabbiatissima: “Sono la signora X, è venuto mio marito a ritirare l’ordine che ho fatto io e non solo non era pronto, ma… Continua a leggere →
Mi autodenuncio: sono stata una commessa cafona. A mia discolpa ero giovane, avevo quasi 16 anni e adesso, a 28 anni, non rifarei mai una cosa del genere. Andavo a scuola ovviamente, ma la domenica mi piaceva dare una mano… Continua a leggere →
Siamo una pasticceria/gelateria presente da più di 30 anni. È scritto ovunque “pasticceria”. insegna, facebook, pagine bianche ecc. Suona il telefono: “Pasticceria xy, buongiorno”. “Salve, fate caciocavallini a forma di animali?”. (Sì, il caciocavallo, il formaggio semistagionato, sì avete capito… Continua a leggere →
Ho lavorato un anno in un laboratorio artigianale di cioccolato con punto vendita. Bellissima esperienza se non fosse stato per i vari: “ma non ce li hai i baci perugina?”, “no, mio figlio vuole solo l’uovo kinder”. Quello che non… Continua a leggere →
Bar pasticceria, spazio davanti al bancone e sala con tavolini sul retro. Finisco di lavare per terra e, naturalmente, entra gente: mamma con 2 figli di 10/11 anni. La signora dice che deve fare un ordine, intanto la prole inizia… Continua a leggere →
SONO UNA COMMESSA DI PASTICCERIA : SUONA IL TELEFONO RISPONDO E LA SIGNORA: “CERCATE PERSONALE?” ( senza ne’ salve ne niente)“NO MI SPIACE”“NON CERCATE PERSONALE?”“NO SIGNORA MI DISPIACE AL MOMENTO SIAMO AL COMPLETO”“POSSO MANDARE IL CURUCUCU’!?”“COSA!?”
PASTICCERIA Squilla il telefono. “Buongiorno, vorrei un consiglio. Mi sposo a settembre e non so bene che tipo di torta scegliere. Non sono vostra cliente ma diverse persone mi hanno parlato bene di voi”. Io, stranita, perché in genere questo… Continua a leggere →
Banco in un bar pasticceria. Domenica mattina, una fila assurda in cassa.Arrivano mamma e figlia sui 18 anni. Dico loro il totale e la mamma mi schiaffa una banconota da 50 €. Le chiedo se per cortesia ha un pezzo… Continua a leggere →
Entra un cliente.“Buonasera, mi dica”“Buonasera”Silenzio completo.“Prego, mi dica pure”“Ho prenotato una torta”“Che torta?”“Una torta!”“Ok, a che nome?”“Eh, non lo so” “Sa per caso che torta era?”
Siamo quelli che dalle 7 di mattina iniziano a distruggere bancali su bancali per cercare di farvi trovare sempre tutto pronto. Siamo quelli che cercano sempre di accontentarvi in ogni vostra richiesta, anche la più assurda. Siamo quelli che insultate… Continua a leggere →