Categoria Pizzeria
“Salve, gradirei una pizza leggera. Sa, ho qualche problema nel digerire… Che impasti avete?” “Signora, non c’è nessun problema! I nostri impasti sono a lunga lievitazione e ad alta digeribilità, comunque abbiamo l’integrale e il classico impasto.”“Perfetto.” risponde la signora… Continua a leggere →
Lavoro in una pizzeria da asporto il week-end, ormai da qualche mese. Il mio lavoro è fare cassa e prendere le ordinazioni.Ieri sera mi chiama questa signora, mi ordina 4 o 5 pizze, e dopo averla incastrata alle 19.40 le… Continua a leggere →
Ok, stavolta racconto una cosa leggera.Correva l’anno 2002, nel mio locale viene un tizio alto 1,60 mt per circa (a occhio) 150 kg.Si siede, gli do il menù e lui mi ferma dicendo: “Guarda, il menù non mi serve. Io… Continua a leggere →
Lavoro in una pucceria/pizzeria. “Buonasera, vorrei una margherita senza mozzarella e senza pomodoro” “Pizza con i funghi?”“No, no sono allergica, mi dia una capricciosa”.“Sì, però ci sono i funghi”.“Non fa niente”. “Avete la pizza vegana?”“Sì”.“OK, allora una vegana, però con… Continua a leggere →
Lavoro in una pizzeria come cameriera.Pochi giorni fa arriva un gruppetto di anziani, uno di loro ordina una pizza baby. Porto le pizze, e poco quello che ha ordinato la baby mi richiama, dicendomi: “Signorina la pizza è bruciata, può… Continua a leggere →
IN PIZZERIA Entra la cliente. “È disponibile un tavolo per 5?” “Certo signora, lo prepariamo subito. Mi deve lasciare cortesemente nome e un recapito telefonico perché per legge dobbiamo tenere un registro in caso di contagi”. Mi lascia le informazioni… Continua a leggere →
Sabato sera, pizzeria d’asporto, un cliente entra per ordinare. “Buonasera, desidera?”“Allora, vorrei una Margherita, una Viennese ed una Capricciosa”“Ottimo, le facciamo subito. A posto così?”“No no, aspetta, la Viennese me la fai con il tuo impasto nero al carbone vegetale?”… Continua a leggere →
Entra un cliente, mi guarda. Io lo guardo.Mi riguarda. Lo riguardo.“Ho prenotato.”E mi guarda. ATTENDO… Io lo guardo.Mi riguarda e si illumina. “La pizza… Per le 20.”E mi riguarda. “A che nome?”“Non lo so… Ha prenotato mia moglie!!!”
Prima di chiudere la pizzeria a causa del coronavirus abbiamo lavorato qualche giorno a porte chiuse e abbiamo effettuato solo consegne a domicilio con le dovute precauzioni.Ore 8:15, squilla il telefono.“Salve, vorrei ordinare dieci pizze.” “Certo, come le vuole?” Prendo… Continua a leggere →
Catena di pizzerie molto conosciuta, porta già chiusa a chiave, luci spente nell’area clienti. Una ragazza ubriaca comincia a bussare sulla vetrata sempre più forte; i miei colleghi si sbracciano, e ad alta voce le comunicano che il locale è… Continua a leggere →