Categoria Ristorante
Faccio la cameriera da poco in un ristorante e ne sto vedendo di tutti i colori!Tavolo con preti, mi chiedono del vino e mi faccio aiutare da un collega nella scelta, data la mia inesperienza, concordano su un rosso. Lo… Continua a leggere →
Ristorante.Un’affollata serata d’agosto in Costa Smeralda, squilla il telefono del ristorante, rispondo: “XXX, buonasera.”Sì, ciao, siamo seduti al tavolo 10, vorremmo essere spostati in un altro tavolo.Convinto di aver capito male a causa del brusio di sottofondo chiedo se può… Continua a leggere →
Ristorante.Pago con la carta.Perfetto.È cordless.Mmm sì, appoggi pure.Il cliente, generalmente tra i 40-60 anni, il quale crede tutt’ora che sia impossibile pagare soltanto con l’avvicinare un pezzetto di plastica, eppure, tanto orgoglioso di poter dire che la sua carta è… Continua a leggere →
Ristoratrice affranta:Si presenta un cliente, per prenotare un tavolo per la domenica successiva; si avvicina veloce alla mia collega, ha la mascherina, ma decide di abbassarsela appena arrivato davanti a lei.La mia collega lo saluta, allegra e gentile, facendogli capire… Continua a leggere →
Lunedì sera verso le 19.30 in ristorante.Uscivo da un sabato infernale di 15 ore di lavoro tra pranzo e cena e quella domenica, causa clienti molto oziosi, non sono praticamente tornata a casa dalle 9.30 di mattina.Già pregustavo la giornata… Continua a leggere →
Ristorante.Il cameriere riporta in cucina un piatto di brasato.“La cliente dice che non è cotta, fa ancora sangue.”Come fa un brasato che ha cotto 4 ore e mezzo ad essere crudo, dai!“Vuole che sia cotto di più.”Passo il brasato in… Continua a leggere →
Sono un cuoco.Una sera una cliente chiede al cameriere:“Io sono vegana, cosa posso prendere?”“Abbiamo il menù vegan, un secondo e glielo porto.”“No no, non voglio ordinare da un altro menù, voglio ordinare dallo stesso degli altri!Mica siamo delle persone da… Continua a leggere →
Ristorante: “Chef, al tavolo 6 chiedono se c’è cipolla nel ragù.” “Certo che c’è, è nel soffritto.”Il cameriere torna in sala. “Chef, il cliente chiede se è possibile togliere la cipolla dal ragù.” “È impossibile, è nel soffritto!”Il cameriere torna… Continua a leggere →
Ore 12:10.“Osteria X buongiorno, mi dica.”“Buongiorno, vorrei ordinare 1 piadina A, 2 piadine B, 2 piadine C e 3 piadine A per le 12:30.”“Nessun problema, allora 4 A, 2 B e 2 C giusto?”“No guardi, mi serve 1 A, 2… Continua a leggere →
Al ristorante “di lusso”.Arriva una famiglia con due pargoli: un bimbo in fasce che non fa altro che piangere e una bambina di circa 5 anni che passa tutta la serata a correre tra i tavoli. I signori (purtroppo) sono… Continua a leggere →