Categoria Ristorante

  Arrivo ad un tavolo per prendere l’ordine e come al solito propongo l’antipasto della casa che contiene misti tra fritti classici, pesce o carne. Una signora al tavolo mi dice che l’antipasto non lo vogliono perché tutti vegani/vegetariani quindi… Continua a leggere →

Ristorante. Comitiva di ragazzi fra i quali il solito fenomeno che, avendo fatto un corso da sommelier di primo livello, ovviamente vuole scegliere il vino, facendolo sapere a tutti con molta prosopopea. Gli consiglio un Morellino di Scansano. Lei (il… Continua a leggere →

Nel corso della mia breve esistenza ho avuto modo di lavorare nel peggior ricettacolo di ignoranza e cafoneria. Ebbene sì, la ristorazione e l’hôtellerie: potrei scrivere un libro sulla gente che frequenta ristoranti e hotel, ma ci sono alcuni clienti… Continua a leggere →

Una delle tante scene assurde vissute in questi anni da cameriere. Un signore durante l’ordinazione mi fa una strana richiesta e mi chiede: “Scusami, io pizza non ne voglio, potresti farmi un panzerotto al forno? Però non chiuderlo, lasciamelo aperto”…. Continua a leggere →

Al ristorante.Entra un’adorabile signora facente parte di una tavolata.Educatissima e gentile, specifica di essere vegetariana.Nessun problema, abbiamo molti clienti veg, siamo attrezzati, e quindi inizio ad elecarle tutti i piatti gustosi che potrebbero piacerle.“Non mi piace neanche la cipolla però”.Ok,… Continua a leggere →

Londra.Life in a restaurant. Ad un tavolo vogliono ordinare i caffè.Una ragazza ordina a me anche per la sorella, in quel momento assente.“️Allora… Lei vorrebbe un espresso”“Single?”“Mia sorella? Sì…e anch’io”“Err… Signorina, mi riferivo al caffè. L’espresso sua sorella lo gradisce… Continua a leggere →

Lavoro nel ristorante di famiglia.Per motivi commerciali nel timbro dell’azienda, tranne il nome del titolare, oltre alla p.iva c’è stampato anche l’indirizzo di casa nostra per la fatturazione. Ebbene, in uno dei miei giorni di riposo, mentre ero a casa,… Continua a leggere →

Raccontatami da un ristoratore: Ore 23.00, orario di chiusura, arriva una coppia distinta: “La prego di farci mangiare, non sappiamo dove andare”“Guardi ho chiuso ora la cucina, ma se proprio siete affamati riaccendo qualcosa, datemi solo 5 minuti di tempo.”… Continua a leggere →

Io e mio marito prenotiamo un ristorante sul mare per il nostro anniversario di matrimonio, il giorno prima rispetto a quello prenotato scopriamo che, su richiesta si può avere un tavolo riservato direttamente sulla spiaggia e cosi, presa dall’entusiasmo, cerco… Continua a leggere →