La risposta del macellaio arriva calma e sicura: “Niente dentro, lei ha comprato un pezzo intero soltanto legato, la tenerezza e colorazione sta a come lo ha cucinato…”
(Magari lo abbiamo cotto un po’ troppo quel povero arrostino?!?)
Non c’è verso, sbraita che gli è sempre venuto bene e se stavolta è venuto male è perché qualcosa non andava.
Non accetta risposte né scuse.
E poi, andandosene via, ordina al macellaio “e comunque me ne faccia trovare un altro per mercoledì!”
Dal manicomio è tutto passo e chiudo.