Gastronomia gluten free.
Ricordi e Delicatezza.

Ore 12.00, entra un ragazzo in negozio.
“Senta, quanto costano questi tranci di pizza?”
“Dipende dal peso, da €1.80 a €2.50”.
“Mi può pesare questa Margherita?”
“Questa viene €2.00”.
Poi mi fa pesare TUTTI i tranci di pizza del banco.
“Ma senta, non la può poggiare più “delicatamente” sulla bilancia? Così magari pesa di meno”
“… Ascolta, tesoro, io ci provo tutte le mattine quando mi peso, a volte salgo in punta di piedi, a volte su un piede solo, a volte fischiettando e guardando da un’altra parte, ma niente, la mia bilancia mi dice sempre che sono cicciona. Quale pizza vuoi? Ti faccio lo sconto”.