A un mese dall’apertura del laboratorio.
“Pronto? Abito qui di fronte e da quando ha aperto sono stata tentata di entrare ma ho sempre avuto paura!”
“Tranquilla, di solito non mordo!”
“Il problema è che prima c’era una pasticceria e io sono terrorizzata dalla contaminazione del glutine.”
“Tranquilla, quando ho preso il locale in affitto ho fatto ridipingere tutto, piastrellare il laboratorio e ho comprato i macchinari nuovi di zecca.”
“Ma lo sa che il glutine è una colla? E se poi è rimasto attaccato alle pareti?”
“Ma no, non ti preoccupare, le pareti sono state completamente dipinte con apposite tinte, secondo le procedure HACCP.”
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