Pizzeria.
Cliente, ore 20:
Vorrei un antipasto Y e una pizza X, però senza mozzarella e senza formaggi vari, per favore.
Certo. Posso chiederle per sicurezza se è allergica alle proteine del latte?
Sì, esatto, brava… Mi raccomando.
Lo segno subito, nessun problema.
Vado in cucina e sottolineo che è un’allergia, mi raccomando per evitare la contaminazione.
Stessa cliente, ore 22:
Mangia tutta la fetta di cheesecake al caramello salato che avevo portato al suo accompagnatore.
Me ne accorgo quasi alla fine e corro:
Signora, la cheesecake ed il suo topping sono a base di latte!!!
Sì, cara, non preoccuparti, lo so, non mi dà nessun problema.