“No, no, il risotto. Però senza funghi. E con la pasta.”

Respiro profondamente. “Va bene, possiamo fare una pasta in bianco se vuole.”

Lui storce il naso. “No, voglio il sapore del risotto. Ma con la pasta.”

Fisso il vuoto per un secondo, poi dico: “Va bene, vedo cosa si può fare.”

Non si può fare.