Anni fa lavoravo in pasticceria.Un signore, con settimane di anticipo ordina una torta di mandorle per 45 persone.Arriva la sera del ritiro:“Ah…È questa la torta?”“Sì, le piace?”“Non è un po’ grande?”“Guardi, per 45 persone è la misura giusta.”“Eh, ma siamo… Continua a leggere →
DOMENICA MATTINA, PASTICCERIA. NEGOZIO PIENO, ENTRA UN SIGNORE DI UNA CERTA ETÀ E PRENDE LE 4 CLASSICHE PASTARELLE. ALLA CASSA ESORDISCE DICENDO: “SENTA SIGNORA, IO PRIMA SONO ANDATO IN UN’ALTRA PASTICCERIA, MA LE PASTE CHE HO PRESO NON SONO BELLE… Continua a leggere →
Gastronomia gluten free. Ore 11:00 , un signore telefona in negozio. “Buongiorno, ho visto il suo laboratorio su internet, posso ordinare una torta per stasera? “. “Si certo, per quante persone?”. “Siamo 12-13”. “Ne ho 2 tipi di quella grandezza,… Continua a leggere →
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