Gastronomia gluten free. Ricordi.
Tempo fa una cliente confusa:

“Buongiorno, si ricorda la cheesecake che ha preso mio figlio?”

“Certo, vi è piaciuta?”

“Sí, buona, ma non era alla pesca, era al melone.”

“Impossibile signora, ne abbiamo fatte due, entrambe alla pesca.”

“No guardi, sono sicura di quello che dico. E se fossi stata allergica al melone?”

“Tranquilla signora, a meno che non ci sia una nuova varietà di meloni, piccoli e un po’ pelosi, non avrebbe corso alcun rischio.”

Lunedì mattina:

“Buongiorno, per lunedì prossimo ho organizzato una cena e dovrei ordinare qualcosa per 4 ospiti celiaci.”

“Ha già qualche idea?”